Tempranillo 18 months Whisky Barrel aged DO 2020

Produzent	Rodriquez & Sanzo
Land	Spanien
Region	Toro
Trauben	Tempranillo
Inhalt	150cl
Jahrgang	2020
Volumen	15.00%

Der Ausbau in Whiskyfässern sorgt für eine sanfte Mikrooxidation und reduziert die Tannine. So entstehen dezente Vanillenoten und eine runde, cremige Textur. Feine, zurückhaltende Whisky Anklänge aus dem Holz bringen zusätzliche Komplexität.

In der Nase sehr aromatisch mit reifen dunklen Früchten, Gewürzen, Schokolade und gerösteten Noten mit einem Hauch Rauch. Am Gaumen strukturiert und zugleich weich, mit süssen Tanninen, viel Volumen und einem angenehmen Abgang.