Torilan Merlot Cabernet Sauvignon DOC 2023

Produzent	Cantina Terlan
Land	Italien
Region	Südtirol
Trauben	Merlot, Cabernet Sauvignon
Inhalt	75cl
Jahrgang	2023
Volumen	14.00%

Charakter

Intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Eine interessante Symbiose aus Früchten, Gewürzen und saftigen Cabernet-Tanninen sowie der Fülle und Komplexität von Merlot.
Vinifikation / Ausbau

Nach der Gärung im Edelstahltank reift der Saft der handverlesenen Trauben sieben bis zehn Monate im großen Holz weiter.
Geschichte

Torilan ist die historische Ortsbezeichnung für Terlan. Es handelt sich um eine Bordeauxcuvée, das klassische Duo Merlot-Cabernet, welches diesem Wein unnachahmliche Eleganz und Finesse verleiht.