Soques DO 2016

Produzent	Vinyes dels Aspres
Land	Spanien
Region	Emporda
Trauben	Garnacha
Inhalt	75cl
Jahrgang	2016
Volumen	15.00%

Im Glas hell und kirschrot. In der Nase vielseitig, eher fein, mit Aromen von Lindenblüten und Thymian, dazu Granatapfel, Paprika und ein Hauch Holzkohle. Am Gaumen kräftig und mineralisch, mit präsenten Tanninen und gut eingebundener Frische, die dem Wein Struktur und Spannung gibt. Im Abgang bleiben Noten von kandierten dunklen Früchten und Garum leicht erhalten.